第215章杀猪过年
笔下文学小说推荐阅读：荒野大逃亡、
庆帝番外、
穿书后我成了国宝级女神、
穿成黑化男主的白月光、
高能福利、
绿龙部落、
进击的国王、
这个妖怪很危险、
洪荒求仙路、
叹重生、
记得小时候一次家里杀猪，被老妈支到二姨家玩半天，回家后养的猪早就已经变成锅里的肉了，还埋怨了老人家许久。
随着年龄的增长，这样的事情也就不在避讳了，为此还觉得自己成了大人一样，能帮忙烧点开水倒杯茶，做做饭什么的，也可以站得远远观看。
采用的原始杀猪办法，之前要进行一系列准备，其中最重要的就是烧上一大锅水，俗话说“死猪不怕开水烫”，用水烫过之后比效容易去毛。
老师傅的手艺用了一辈子，整个杀猪的过程只用一刀就成，若是那个杀猪匠用了两刀以上，则被人们说成技术不精，这样则很少有人去请了。
农村的妇女都是勤快人，早早就烧开了水等着，杀好后的猪就要去毛了，这时候非常有意思，老师傅会先在猪蹄下割开一个小口，然后用力的吹气，本来就肥的猪显得更鼓了。
等各个地方的褶皱都被撑开后，拿绳子绑紧割开的小口，祛毛就显得特别容易，专用工具刷几下就把猪毛刮干净，整个猪显得特别白嫩。
虽说猪排在六畜之尾，却最受农村人的喜爱，毕竟人们吃得最多的还是猪肉，根本不怕猪流感什么的。
猪浑身是宝，猪肉可以食用，猪血可以做成血豆腐，猪肠还可以灌成香肠，连褪去的猪毛都可以做成刷子。
小时候最喜欢的玩具就是“猪泡”，只有在杀猪的时候才有，这可是抢手货，吹上气就跟皮球一样，可以玩上很久。
最让人期待的就是杀猪宴，把猪的不同部分做成菜，考验的可是当家妇女的手艺，因为绝大多数是家庭主妇上厨，男人要去帮忙杀猪嘛！
这时候愈发的热闹起来，肢解后的猪肉显得特别诱人，过去的时候油水少，油腻的肥肉才最让人喜爱，杀猪以后就可以敞开的吃了。
农村的杀猪宴上人情味十足，亲朋好友、左邻右舍都要拽来参加，今天你家喝几杯，明天他家吃顿饭，这样的浓浓乡情可是外面见不到的。
如今农村里过年杀猪的习俗，逐渐的在消失了，人们的生活水平提高，村子里散养的猪越来越少。
专业的养殖场里养猪更加的方便，吃肉也不是一件那么难的事情，只是这味道和记忆中差了许多，更找不到的是曾经杀年猪热闹气氛了。
公公婆婆每年都杀，要做点腊肉给他们带去，孩子们不喜欢吃，就把大部分卖掉，更重要的是家里不是天天有肉吃，不用腊肉增加营养，孩子看着别人家吃会馋啊！
小孩始终是小孩，他不知道大人的难处，看见别人有的东西，他自己就得有，否则就哭闹不停，有时弄得人尴尬不己。
就像女儿看见别人的孩子有自行车，非得吵着让母亲买衣服给她，爷爷奶奶想到她弟弟刚花了几十万，自然劝她暂时别买了。
对这事许霞深有体会，因为学会自行车也是一种本事，以后出门少走许多路，况且看见别的孩子会骑了，那种跃跃欲试的心态，有一种莫名其妙的嫉妒啊！
都快是六年级的学生了，可她还只会骑那些三四个轮儿的童车，看到同龄的小朋友骑着双轮自行车上学、玩耍……她羡慕极了。
其实，早在上三年级的时候，爸爸就买了一辆小跑车，也曾多次训练她的“坐骑”，可没有人辅导，每次不是人倒地就是车倒地，还有几次人车同时躺在地了。
就这样，车没有学会，胳膊、腿到处都是伤痕，她气不过将车打进了“冷宫”，甩进了收藏室，再也没有亲近过车儿，可是……要学会骑它的决心总在心里。
那年暑假表姐的到来，使她封闭了很久的骑车之心又迸发出来，从储藏室把那辆自行车翻出来，准备一展“雄风”。
它全身都是灰，有几处还生锈了，几乎成为刚出土”文物”，她们帮它洗洗澡擦擦身，润滑润滑关节，还了它的本来面目。
表姐上去试了试，觉得车况还行，她们便来到村里的活动场地，又开始了骑自行车的学习，幼小的心灵，有种将士出征的感觉。
首先表姐为她作了表对我演，其次讲了骑自行车的要领，接着就开始实践。
表姐扶着自行车衣架让她坐上去，在她推动下，自行车开始前进了，这时候的身子坐得也还正，脚下也还能有节奏的踏，车子前进的也还直。
她有点得意忘形了，心想：骑自行车也不是那么难，应该是年纪比以前大点，腿比较长的缘故吧！
练习了一会表姐说：“注意！我开始要放手了！”
她开始有点紧张了，可姐姐已经放手，自然是身子一歪，哎呀呀！连车带人摔了个四脚朝天。
表姐连忙跑过来，把她与车子扶了起来，接着又开始练习，可又是悲剧重演，一次次都是重复上次的故事。
她又开始气馁了，丢开车子跺着脚对表姐说：“该死的鬼车子，它往左倒我拼命的往右拉，往右倒我使劲往左拉，可它倒得更快，我明明坐得正正的，脚一踏身子就歪了！”
表姐将车子扶起来，推到的面前说：“骑车切忌急躁心烦，要保持用力的平衡，再说任何事情的成功总得有个过程，慢慢的你就会掌握骑车的诀窍的，我们再来吧！”
听了表姐的话，她们又开始练习，也不知又经过了多少一次次，但与前面不同的是：人与车倒地的情况一次次减少了，最后居然骑了好多圈也没有倒地。
她高兴地叫道：“我学会骑车了！我终于能骑自行车啦！”
差点乐极生悲，车开始倾斜了，她匆忙跳到地上，紧接着又学习上车下车，真是熟能生巧，没有花好长时间就上下自如，最后结束时候，居然还搭着表姐跑了几圈。
这次骑车让许霞明白了：不经风雨怎能见彩虹，成功总是伴失败而行，凡事总要有个过程的，相信成功已经在失败路上的不远处等着你！
许霞边为孩子盛饭，态度坚决的说：“买吧！明天我就给你们买回来，别让幼小心灵留下遗憾！”
“妈妈！我们这个街上没有卖，要到县城才能买到，我和你一起去好不好？”女儿一双大眼睛看着她，满是期待之色。
许霞的心都碎了，心道：孩子八九岁，居然还没有看他们进城玩过，平时候要什么，只是爷爷奶奶带回来，他们的任务除了读书就是读书。
儿子虽然来过几次，可当时为了治病，大人小孩都心情不好，根本没时间欣赏，现在快过年了，放松一下不只是孩子的事嘛！
可每年这个时候赶车最挤，因为这个乡上只有三趟中巴车，早上中午和下午，有时候要等一两个小时。
现在就更难了，眼巴巴看见车来了，上面的人却不肯下车，司机调头只下来两三个人，却说那几个位置是跟人家留的，娘仨只有在寒风中干瞪眼的份。
一打听才知道，坐车都是这条路上的，沿路有人下就有人上来，知道终点站等着的人很多，早点上去不就安全了嘛！
当然……没坐到车的自然不止许霞他们，还有许许多多带孩子出门的，要是用这个中巴车跑，可能再跑三趟也拉不完。
倒是有别的办法，那就是租个摩托车，在当地称“摩的”，直接把你送到县城，有些没事的还可以陪你逛，然后拉着你回来呢！
可那费用高得吓人，比中巴车贵好几倍，单身勉强可以接受，有钱人咬咬牙也去了，绝大多数选择今天暂时不去，第二天早点来占个位子，如此恶性循环，明天照样更挤。
中巴车进城，每人八块钱，来回十六块，摩托车一人二十，加上回来就是四十，三个人一百二十元，两个自行车还要加驮运费。
她不是那种小气的人，尤其嫁给宋明正之后，有时花钱比男人还凶，一百多块也认了，可人太多把摩托车全租掉，整个车站只有赶车的人，再多钱也没办法呀！
反正离过年还有几天，今天不行明天，甚至后天大后天都行，可孩子望眼欲穿的自行眼看到手了，突然说今天不去，不在街上哭哭啼啼才怪。
姐姐比较懂事，心里虽然不高兴，小嘴撅起老高，始终没有哭出来，弟弟却不一样，也不管旁边那么多人笑他，拼命的哭着要去买自行车，弄得许霞啼笑皆非。
这是一个乡，公路到这里就尽头了，因为四面环山，上山的乡村公路还很烂，仅能天晴的时候通车而已，下雨天连摩托车都准，货车根本开不上去。
正因为如此，平时四五块车费，现在涨到七八块，中巴车师傅还趾高气扬的说：“要坐就坐，不做拉倒，前面还有好多人等着呢！”
经营车子的人也有难处，春运期间到处涨价，交警和运管部门趁火打劫，抓到超载就拼命的罚，一天也就几百块收入，几天都不够罚一次啊！
眼看中午十一点，如果进城买好自行车回来，娘仨肯定要很晚才能到家，因为从这里走到家，最少也要一个小时，带着两个孩子，还扛着自行车，速度更是可想而知。
他们可以选择今天去明天来，在县城逛一晚上，让孩子享受一下城市风光，可许霞在城里没有熟人，住宿费又是一笔大开支，真是让人左右为难了。
(https://www.bxwx321.com/novel/8Huml2.html)
请记住本书首发域名：www.bxwx321.com。笔下文学手机版阅读网址：https://m.bxwx321.com/