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166试吃点心

郑莺摇头,她抿嘴一笑,“没有,我就是好奇,表姐怎么会有这么多巧思,都是寻常人想也想不出来的!也就是表姐,才能大半年就开起两家铺子来。”

郑莺这番话本意是奉承尤优的,可是尤优听在耳中,却觉得有些别扭。

她也无意在跟郑莺闲话浪费时间,“还有些点心要做,你也先忙你的吧。”

尤优刚进厨房,米朵就愁眉苦脸地捧着一块绿豆陈皮糕扑了过来。

“师父!我试着做了三块,可是味道不是太苦就是太甜,或者干脆做不成形!”

尤优好笑地将那三块绿豆糕都尝了一点,“糖太多,陈皮放的比例不对,还有香料的味道怎样调合搭配,你还有待学习,总之,全部都不合格。”

“呜呜……师父,我是不是很笨?”米朵垮着一张小脸说。

尤优屈指弹了下她的额头,“傻丫头,这才过了多久?你能学会做面团就已经很不错了,学手艺定要静下心来,戒骄戒躁,记住了吗?”

米朵咧着嘴笑,“嗯!我听师父的!”

厨房里今日第一批售卖的点心刚刚出炉,就有人叩响了厨房侧面的后门。

“来了!”米朵应了一声,洗了手去开门。“唉?尤峰哥哥你怎么来了。”

没想到来的人是尤峰,尤优一愣,“你还未到休沐日,怎么今日就回来了?”

尤峰笑道,“师娘说了,今日是姐姐点心铺开张的大日子,还是师娘央了先生,允我今早上回来给姐姐帮忙,我总算是赶上了。”

尤优遂放下心来,笑盈盈在盘子里装了几块点心,塞到尤峰手中,“还没吃早饭吧,这些都是刚出锅的,趁热吃些先垫垫。”

郑莺听见动静,从外面进来,她脸上笼起一丝红晕,“峰表弟回来了。”

说是表弟,其实尤峰的年龄也就比郑莺小几个月而已。

尤峰从小凳上站起来,神『色』严肃地点点头,“郑家表姐好。”

尤优和米朵都在忙着做下一批点心,郑莺看尤峰正在吃东西,就去给他倒茶。

一碗茶水递到尤峰面前,“吃这些容易噎着,喝点热茶吧,是才泡好的。”

尤峰接过茶碗,淡笑着说,“多谢,我自己来就可以了。”

尤优回头扫了一眼,“莺儿,这些点心已经做好了,你去把外面的铜盘拿进来,每种点心各装一盘别弄混了,用夹子放,摆整齐点。”

郑莺回过神来,急匆匆地往外走,“哎!我这就去。”

郑莺出去了,尤优忧虑地瞅了瞅还在吃点心的尤峰,但愿……是她多想了吧。

店里一切准备就绪,尤峰自去撤了门板,又拿了两挂一万响的鞭炮挂在门外。

红彤彤的鞭炮一挂出来,附近的商户和路人便都知道,这又有一家新店要开张了。

渐渐就有三两爱凑热闹的人聚集过来,尤优看时间差不多了,就冲尤峰一点头。

尤峰捻着一根早就点燃的线香,凑近鞭炮捻子,又在火花冒出的时候及时跑开。

烟雾腾腾中,红纸被炸得到处纷飞,噼里啪啦的连串声响招来了不少人围观。

等一挂鞭炮燃尽,尤优恰到好处地站出来,“今日是我尤家点心铺开张,所有点心一律半价,仅限本日酬谢诸位来宾!铺子里还有试吃的点心,先试再买!大家若是有兴趣,就请进来尝尝新,捧个场,若是有什么意见也尽管提出来!”

无论是“开业当天半价”还是“提供试吃”,这两个方式都很有诱『惑』力。

auzw.com 已经有几个人按捺不住,好奇地靠近过来,伸着脖子从店门口往里面瞧。

这个时候,米朵和郑莺端着两个大托盘出来,托盘里是今日供应的各种点心。

全都提前切成了一口份量的小块,旁边放着一撮短竹签子,方便客人取食。

几种颜『色』,不同口味的点心切块摆在一起,能清楚看见诱人的切面和馅料。

米朵开始高声报点心名,“核桃金丝糕、桂花美人酥、枣泥蛋糕、陈皮绿豆糕、豆沙『奶』香酥卷、莲子绿茶糯米团、糯香蜜汁椰丝糕……”

人群中有人吞了下口水,“哎呦呦,就是听着名字,就让人咽口水了。”

“是啊是啊,名字花哨的很,就是不知道味道怎么样?”

这个年代,店里提供试吃,并不是一种常见的营销模式,大多数成年人嘴馋的不行,却又不好意思第一个上前试吃点心。

然而周围看热闹玩耍的小孩子,却没有大人心里那些弯弯绕。

有几个小孩相互推搡着上前,“姐姐,我能尝一块吗?”

尤优蹲下身子看着他,“请用,这些都是试吃的,你们想尝哪个尽管说。”

小孩们一人选了块心仪的点心,用竹签子扎着放入口中。

“好吃!好好次……唔,甜、香!”孩子们嘴里嚼着点心,两腮鼓鼓地,还不忘含糊不清地称赞点心好吃。

其中有个胆大的孩子,吃完了一块,小心翼翼地扯了扯米朵的袖口。

“……姐姐,我还能不能再吃一块?就一块!”

米朵被他煞有介事的小模样逗乐,“行,再吃一块,自己选吧。”

孩子们吃的香甜,不断发出各种各样的惊叹声,终于将其他人肚子里的馋虫都带起来了。

“我也来尝一块!若是好吃,就买些回去给我家娘子。”

“这点心看上去倒是跟别家的不一样,我娘年纪大了就爱吃这些,我先尝尝。”

不多时,两盘试吃点心就被大家品尝去了一半。

几乎每个尝过的顾客,都连夸点心美味别致,纷纷进店里挑选一包带走。

尤优与郑莺在店里包点心结账,只留下尤峰和米朵在外面继续推广自家点心。

尤家点心铺子布置的很洁净,点心花样新颖别致,滋味也可口的紧。

再加上今日半价机会难得,很多人一次都买了不少,说是要回去与家里人共享。

临近午时,客人才渐渐少了,尤优总算喘了口气。

可看着货架上的点心所剩不多,她又赶忙带着米朵回厨房去赶制下一批。

等待第二批点心出锅的功夫,尤峰从外面小跑着进来。

“姐,快出来瞧瞧,师娘也来捧场了!“

尤优刚站起来,就听见外面木夫人的声音,“我进后厨贺喜也是一样的,你姐姐忙着,就别让她出来了。“

尤优掀帘子出去,“木夫人来了,快请来柜台后面坐,朵儿,上茶!”

木夫人摆摆手,“不必了,我就是来看看,给你送个好意头的贺礼,过会子我还有别的去处。”

 

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