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332笋干香菇炒腊肉

尤氏说着,也没什么心思继续吃饭了,转身进里屋,取出自己装体己钱的箱子。

这个时代的风俗,普通人家嫁女儿,陪嫁的东西并不要求太昂贵的。

可这其中所包括的物件,却一定要齐全,象征娘家对出嫁女儿的祝福。

基本的东西,包括针线盒、合欢被、龙凤布巾,以及装满红枣花生桂圆,寓意早生贵子的聚喜宝盆。

尤氏还听人说过,京城有的姑娘出嫁,家里还陪嫁田产、庄子、铺子的。

奈何她手头能拿出来置办嫁妆的银钱实在有限,做不到这样的大手笔。

尤氏过去一直生活在石头村里,对京城嫁娶之事心里没什么底,她数了钱之后,就风风火火出门去了。

她打算去隔壁找张娘子问问,到底要添置点什么嫁妆,才能不失了面子。

张娘子本就与尤家亲厚,早知晓尤柚入了忠义侯府做妾的事。

如今再听说尤柚要被正式迎入侯府为世子妃,张娘子也是打心底里为她高兴。

“嗯……既然预算有限,却也不是不能置办出一份像样的嫁妆来。”

张娘子细细思量了一阵,“反正我也闲着,就陪婶子一道跑几趟吧。”

尤氏感激不尽,“这可是救了急了,就是怕年节期间这些铺子都不开门,咱们今儿下午就先去看看,把要预订的东西尽早定下来。”

张娘子点点头,唤了自家儿子过来,“雨泽,取了纸笔来,娘说,你写。”

张雨泽如今已经满七岁了,去年就已经入附近的私塾开蒙,如今也会写几个字。

“黄铜质蜡扦一对,龙凤雕花样式,松木大漆嵌贝母妆台,红木立柜各一,连年有鱼青瓷盘一对,红釉吉祥如意瓶一对,十年女儿红两坛,四季衣裳各两套,新郎用的头冠、帽花、袜子……”

张娘子边想边说,说完了又仔细核对一遍,“按照这上面的嫁妆算,婶子说的那些预算,应该是足够了。”

尤氏听着也觉得满意,至少大婚那日,这些东西跟着花轿一起抬出她家门,浩浩『荡』『荡』往外走的架势是勉强够了,不会让柚子和严府脸面上不好看。

她现在想到女儿即将成为人上人,连带着他们一家都跟着面上有光,心里就如同笼着一团火,热烘烘的。

置办嫁妆的事说办就办,尤氏这就与张娘子一道出门,直奔京城最繁华的西市。

京城的集市果真不比其他小地方,所有东西应有尽有,两人脚下不停地转了整个儿下午,将陪嫁要用的东西,大半都订了下来。

尤氏小心翼翼地将订票子揣在怀里,贴身装着,这些纸可都是宝贝,万万不能弄丢了。

转眼看张娘子跟着奔波,此时也累的够呛。尤氏也不是不知礼数的,想着得给人家犒劳,她有意请张娘子喝茶,偏又舍不得花钱。

她便诚心诚意地邀请道,“张娘子陪着逛了这一下午也累了,不如今晚上就去婶子家里,让果子去割点肉,咱们吃好喝好!”

张娘子今日出了大力,也不推辞什么,“好,那就劳烦婶子了。”

回到家里,却看到尤果在外面,“娘,二姐回来了,在厨房做饭呢!”

尤氏心情颇好,得意地说,“回来的正是时候,娘正好有些事要跟你二姐说。”

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她走进厨房,将今日如何置办嫁妆,又还打算买些什么,都跟尤优说了一遍。

尤优本身对什么嫁妆没有执念,朝华院里什么都不缺,那些家具摆件放在严府,她也未必能用得上,到头来还是白浪费了那些银钱。

可她知道,这些都是尤氏一番心意。

看着尤氏欣喜的模样,尤优也不忍心多说什么拒绝的话。

“这些事我也不懂,娘自己拿主意就是了,只注意一点,一切尽力而为,无需与严府的嫁妆比肩。弟妹们日后也总有用钱的地方,俭省些总是没错的。”

尤氏满口答应着,“放心吧,娘心里有数!”

饭菜摆上桌,小兰去隔壁将张娘子和张雨泽也喊过来一起吃晚饭。

尤优今日回来的早,又听尤果口口声声“嘴馋二姐做的菜”,就下厨做了几个下饭的家常菜。

红烧鸡块、笋干香菇炒腊肉、海米清蒸白菜、素烧酸甜萝卜球、蒜米肉末烧南瓜,还有一道热气腾腾的鲫鱼豆腐汤。

一桌子菜虽都是家常口味,用的食材也是再常见不过的时令菜,尤优却很注重口味和口感的搭配,荤与素、甜与咸、酸与鲜、清爽与浓郁……

尤氏和张娘子两人都是能喝上两杯的,尤优特意烫了一壶热热的玉米烧酒。

张娘子就着菜,连喝了两杯酒,直呼痛快。

尤其是这道笋干香菇炒腊肉,用来下酒最适合不过了。

笋干是泡开之后,才用荤油炒过的。脆口还带着韧劲儿,吃起来满口香脆。

水发过的香菇香味浓郁,咀嚼起来口感丰腴而绵软。

腊肉则是口感干爽,稍显重口的咸鲜,能更好的与配菜滋味融合。

让人忍不住一口肉,再一口酒,如此循环往复,舍不得放下酒杯。

张娘子喝的脸颊发红,“不愧是柚子的手艺,让我忍不住想多喝几杯了。”

尤优笑着为她斟满酒杯,“张娘子在我家需得喝尽兴了才好。”

张娘子打趣着说,“你如今成了侯府的少夫人,等开春真正过了大礼,我可没胆子再让你给我斟酒了。”

尤优失笑,“我无论嫁进什么门户,不过也是一家子过日子的事罢了,哪儿就能时刻摆出夫人的架势来?更遑论你我两家的交情,更不必讲究这些。”

张娘子先是一愣,后又仰头大笑,“说得对,不就是嫁过去一家子过日子么,管他是侯府还是王府,咱们之间的交情不会变。”

尤优自己端了杯酒,郑重道,“今日张娘子为我的事奔波劳碌,论理我该敬你一杯才是。”

张娘子与她碰杯,毫不迟疑地一饮而尽,“咱们柚子嫁的好,我心里高兴。”

大人们说话,张雨泽就埋头苦吃,柚子姐姐做菜可真好吃啊!一定要多吃点!

最后,还是小兰和尤果将醉醺醺的张娘子送回隔壁安顿。

好在这两家关系亲厚,尤家平日也只有女眷在家,张娘子的夫君对此并没有表现出什么不满。

 

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