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386地衣肉末包子

正在柜台后看账册的尤优听见动静,抬头看过去,确是个熟面孔。

她犹豫片刻,从柜台后走过去,“你是……惯常跟着宋大人身边的小厮吧?”

小厮阿武脸上满是殷勤的笑容,“哎!正是小的,想不到夫人竟还记得。”

他此刻的心情其实是有些复杂的,自家主子爷为了这尤家二姐,在老爷夫人面前吃了多少排头?连带着他们这些下人也跟着遭训斥。

可如今尤家二姐却欢欢喜喜嫁作了别人家的夫人,阿武总觉得替他家爷不值。

心中虽有些疙瘩,可他面上却不敢显『露』分毫不满。他家爷叮嘱过的,让他一定客客气气、规规矩矩!

“估『摸』着这会儿酒楼生意不甚忙,我家大人特让我来给夫人送贺礼的。”

阿武笑着,双手将一个正红『色』鹅绒面子的锦盒递了上来,“请您笑纳。”

今日是挽碧楼开张的好日子,断没有将别人贺礼直接拒了的道理。

尤优将那盒子接了过来,“多谢这位小哥,替我回去谢过宋大人,就说挽碧楼的大门随时为他敞开,想吃什么喝什么尽管来,都算在我账上。”

“哎!”阿武笑着哈了一下腰,“夫人放心,奴才必定将您的话给我家爷带到。”

尤优淡笑着相邀,“既然来了,不如留下来用杯酒水再走?”

阿武哪儿敢占挽碧楼的便宜,只连声婉拒,“夫人一片好意,原本奴才是不该推辞的,只是大人还在府中等候奴才的回信儿呢,奴才还得赶着回去。”

尤优也不强留,“好,既然这样我也不方便留你,只等改日吧。”

店里的小二将阿武送了出去,没人好奇尤优手里抱着的盒子,都埋头忙着各自手里的活儿。

众人都是经过筛选出来的人物儿,知道该『操』心什么,不该『操』心什么。

尤优招呼一声,“大家尽快啊,干完活儿,咱们就能尽早打烊了。”

她转身抱着盒子走进柜台后面,在尤氏好奇的目光中打开。

里面的绸子底上,赫然躺着一支通体晶莹的紫水晶如意。

整柄玉如意以紫檀木作架子,水晶是一团浓的化不开的紫『色』,颜『色』已经是极品。

最难得的是,这样一大块紫水晶,却晶体通透,通体不见任何绵裂瑕疵。

这如意的雕工更是精美绝伦,于两头处还雕刻着含苞待放的荷花流纹。

比起常见的福兽、铜钱等雕花造型,这水晶如意的雕工更显得清雅大气。

台子上的烛火跳动着,映照着水晶如意闪闪发亮。

就连尤优也承认,她还蛮喜欢这件礼物的,只是太贵重了,让她心中不安。

退回去太不近人情,既然要收下,那又要如何回礼才是?她不禁有些犯愁。

尤氏在旁边凑近了瞧了半晌,想伸出手『摸』『摸』,却不敢碰上去,怕给弄坏了。

她如今也有了些见识,咋舌道,“这东西我见过,严家给的聘礼就有玉如意!可这个咋是紫的?莫不是那传说中的琉璃?”

auzw.com 尤优笑着解说,“这倒不是琉璃,是水晶石雕成的,您想碰就碰,不会坏了的。”

得了她的允许,尤氏才小心翼翼地伸手『摸』了『摸』那如意。

触手冰凉细滑,抚『摸』的时候,隐隐还有种水润润的清凉触感,不愧是水晶。

她看了一会儿稀罕,忽然察觉到不妥,压低了声音问,“宋大人……莫不是之前那个宋什么……哎呀,就是过去老往咱们家跑那个宋公子?”

尤优合上了锦盒盖子,“就是他,如今他也入朝为官,是宋大人了。”

尤氏紧张起来,左右看了无人注意这边才放心稍许,“你怎能收他的礼呢!你忘了,过去……他对你有那个意思?这事儿万一让姑爷知道了,以为你与旁人牵扯不清,因此生了嫌隙可怎么是好!”

尤优笑着叹了口气,“不会的,这个宋祁钟,延声与他从小就相熟,之前那些事延声都知道,他并未计较过这个,您老就别跟着担心了。”

尤氏将信将疑地说,“没什么就好,娘就是看你过去受了不少苦,如今总算苦尽甘来,得了这么好一门亲事,可别因此出了什么岔子才是。”

尤优笑道,“嗯,我心中有数,娘这会还没吃饭吧,咱们叫了尤果一起吃点。”

酒楼每日要管店小二和厨子们的晚膳,尤优让家里人也都在酒楼吃了,还省了回家要另作的麻烦。

比起午膳,晚膳要相对简单些,厨房新鲜出锅的大包子就放在蒸笼里。

另外还熬了一锅白粥,热腾腾的包子和白粥,再加上几种腌菜。

简单的饭食,方便有人随时干完了自己分工的活儿,进厨房吃晚饭。

包子馅儿是尤优自己调的,野生地衣泡发之后剁碎了,加烫熟剁碎的粉条,还有少许肥瘦肉末,配上葱姜末和几种调味料。

豆油烧热了,趁热“嗤啦”一声泼在调味料上,溅起浓浓的香味,这时候再将混了熟油的馅料拌匀。

包子饺子的馅料少不了泼油这个步骤,能激发香味,也能让馅料更加油润多汁。

尤氏母女三人这会儿忙完了,都在楼上雅间里坐着喝茶。

初晴端了一盘包子并三碗粥,一样小菜也拨了一小盘,都放在托盘里拿上来。

“老夫人,少夫人,二位小姐,包子来咯,若是不够奴婢再去拿些。”

尤优扫了一眼,“这些就仅够了,你也忙了一日,快去吃点东西。”

少夫人身边不需要奴婢们跟着布菜服侍,这一点初晴早就习惯了。

她笑着应了,“是,奴婢这就去吃点,少夫人有什么事唤一声就是了。”

尤果着实饿了,迫不及待伸手抓了个包子咬一大口,“可饿死我了!好吃!”

尤氏在她后脑勺拍了一把,“混账丫头,大喜日子什么死啊活啊的,呸呸呸。”

尤果嘴里吞咽着包子,只是傻笑。

别看这包子里肉末只是调味的配角,却丝毫不逊『色』与纯肉馅儿的包子。

地衣鲜香,肉末荤香,二者的香味都被软糯的粉条吸收进去。

再加上包子外皮又薄又暄软,咬一口就能吃到内里软糯又多汁的馅料。

配着几种清口小菜,再喝两口热乎乎的白粥,这样一顿晚餐别提有多适意了!

 

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