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458冷汤浇汤面

眼看小兰这几日情绪好了不少,饭量恢复如常,也能主动跟人说笑几句了。

尤氏母女这才放心,只盼着小兰能彻底忘记李茂,重新过上舒心无忧的日子。

夏季天黑的迟了,挽碧楼紧邻着沁水河,到了傍晚之后是最凉爽不过的。

再加上此处美食美景兼备,景『色』清幽,晚间来的客人们也都迟迟不愿离去。

眼看时间就快过了戌时,这才送走了最后一桌客人。

众人也不用尤优招呼,各司其职的忙活起来。先忙完手头分工的人,就可以先去厨房吃饭,这样陆续着吃饭,厨房里也不至于太拥挤。

等扫尾的活儿都做完了,众人也都吃过了晚饭,尤优看时间太晚,就打发大家收工回家去。

小兰过来给尤优递了个冷水帕子,“二姐累了吧,先擦擦凉快凉快,咱们也该吃饭了,大娘和果子都等着了。”

尤优用那湿帕子擦了脸,迎面一阵风吹来,果然感觉凉爽通透了不少。

她随口问,“老贾今日弄了什么好吃的?”

小兰被问得愣住,“我刚才进去没注意,好像吃的是面条。”

尤优笑笑,“我关了前门咱们就吃饭,今日耽搁到了这会儿,你们大概也饿了。”

小兰笑眯眯地说,“外面黑漆麻乌的,我跟姐姐一起去。”

夜里打烊之后,前门要先关上,以示“今日不再对外迎客”的意思。

姐妹二人刚走到大门口,就瞧见一个黑影从门口的石狮子前头闪过来。

此时风大,门檐下挂着的灯笼摇摇摆摆,那黑影正站在灯光外的阴影处。

灯影摇晃中,看上去怪骇人的。

小兰大着胆子拦在尤优身前,“什么人,还不快点出来!我们酒楼里面人可多着呢,可不会怕了你!”

尤优却很冷静,酒楼刚打烊的时间,应该不会有什么贼人找上门来。

她拨开小兰,正要走上前去探看,那人却主动走了过来。

灯火映照下,此时便可将来人看得分明,竟是许久未见的李茂。

比起与尤优上次见面之时,李茂更消瘦了些,可他总算将自己收拾的整洁了。

小兰视线落在他脸上,脸『色』瞬间变得煞白。

她十指在袖中紧紧攥起,咬了咬唇瓣,站在尤优身后没有说话。

尤优心疼地看一眼身后垂着头的姑娘,对李茂的语气就没那么客气了。

“鄙店今日已经打烊了,这位客官要来吃饭,明日请赶早。”

她说着,一手推了门板,就要直接关门。

李茂眼神一直落在小兰身上,满是怆然、煎熬、为难……

看尤优要关门,他终于上前一步,开口说,“我今日来,是来跟各位告辞的。”

尤优嗤笑一声,“看来李公子得偿所愿了,之前咱们已经说清楚了,从此以后,李公子做你的官老爷,你富贵荣华,还是贬官获罪,都跟我们一家没任何干系。至于告辞……”

她看一眼小兰,意有所指地说,“情分已经断了,何须多此一举?”

李茂眼神一黯,视线投向小兰。

可小兰始终面『色』淡淡地垂着头,看不出她究竟在想什么。

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他强笑着说,“陛下封我为陶滑县县令,距京城并不远,我打算先回乡探望父母,到时候带了银子回来,再上门偿还之前的食宿花费。”

“不必了。”尤优冷声阻拦道,“李公子如果还念着一点情分,就不应该出现在小兰面前,徒增她的心伤,慢走不送。”

她说着,再也不顾那李茂哀求的眼神,直接合上了大门。

虽说按尤优的『性』子,给不相干的人管吃管住那么长时间,她总是要收回本钱的。

可这次的情况却不同,一是她总要为小兰出口气。

二是,她实在不愿让李茂再次与小兰相见,让小兰重复想起那些伤痛!

小兰这会儿才似回过神来,微笑着开口,“姐姐不必为了我如此,日后他若送银子过来,姐姐收了便是,就算他来,我也再不会见他的。”

尤优心中着实暗恨那李茂,小兰好容易这段时间脸上有了笑模样,他却好死不死的又跳出来,这不是偏给人添堵么!

她挽起小兰的胳膊,“不提那不高兴的事了,咱们吃东西去。”

小兰点点头,“嗯,不提了。”

考虑到天气炎热,大家忙完了热烘烘的怕是没胃口,贾逢春今日准备了细凉面。

手擀细面煮熟了,摊开晾凉,同时拌上熟油防粘连。

不过却不是吃拌面用的,而是吃冷汤浇汤面。

为此贾逢春煮了一锅半素汤头,同样也是晾凉了的。

用包菜、六月柿、炒鸡蛋、蘑菇、虾皮煮成的汤,滋味清爽而不失鲜美。

既可以热食,作为冷汤食用也再适合不过。

虾皮冷油下锅,小火煸出香味,直到虾皮变成金黄焦脆状。

这时候再加入蘑菇和六月柿丁一起大火爆炒,炒香后加清水调味炖煮。

煮开的汤是红『色』的,融入了六月柿的酸香,虾皮的海味,蘑菇的鲜甜。

再放撕碎的包菜和炒蛋,煮上两滚就可以撤了火,让汤头慢慢冷却。

看尤优她们进来,贾逢春吆喝一声,给早就放了面条的碗里盛上汤,再撒一撮切细末的芫荽。

面条细滑筋道,搭配以微酸鲜香的清爽汤水,十分容易入口。

就连尤优这个原本晚上不习惯吃太多主食的,都吃完了一碗面条。

尤氏很喜欢吃这面,转眼就吸溜完了一碗面条,又喝了半碗菜汤。

“老贾,这面还有么?”

贾逢春接过她的面碗,又续上一些面条和菜汤。

“自然是有的,汤面讲究的是每一碗汤宽面少,吃一碗怎么够?”

尤果和米朵也都各自添了一碗面,却看见小兰似乎不大有食欲的样子,到现在碗里还剩下不少面条。

尤果关切地问,“小兰怎么不高兴?看着吃东西都不香了。”

小兰之前一直心中不好受,再见到李茂,若说她心里毫无波澜,那是骗人的。

听尤果发问,她虽不好瞒着,可当着这么多人面前,也不能直说。

她只得含糊支吾着,“没有不高兴,就是中午吃的太饱,这会儿不太饿,我吃着一碗就足够了。”

她说着,低下头去大口把碗里剩下的面条吃完。

 

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