541冰糖红枣炖燕窝
小兰听了尤氏说的话，垂着头若有所思，就连尤果脸上没心没肺的笑容也淡了几分。
尤氏停顿片刻，面『色』怅惘地叹了口气，“若公婆不好相处，这以后的日子啊，都是熬出来的。娘以前就没少受你们祖母的气，大冬天的，娘肚子里怀着峰儿，还要到河边洗衣裳，那段日子还真是……”
忆起过去的种种辛酸苦楚，尤氏眼眶有些湿润。
她深吸一口气说，“女人啊，这辈子总要嫁人，伺候公婆、生养孩子，一关一关都是难处，娘就希望你们能嫁的如意，以后少受点苦。”
尤果红着眼圈扑进尤氏怀中，“娘为了我们吃了那么些苦，我不嫁人了，这辈子我就在咱们家里陪着娘！”
尤氏抹着眼睛笑了，“傻丫头，哪儿能一辈子不嫁人的？净是胡说。”
看气氛有些沉闷，尤优笑着说，“哪儿有那么可怕了，你们看我不是也不会针线么，你姐夫也没说什么，重要的还是擦亮眼睛，看准了人。”
在她看来，尤氏说的那些话有一定道理，但是女人跟公婆之间的矛盾，大多还是因为他们中间夹着一个废物男人。
就像已经过世的尤老爹，若他能护着自家娘子，尤氏怎会怀着孕还那般『操』劳？
小兰的脸『色』缓和少许，“姐姐说得对，要自己看准了人。我认定了他，就算以后有什么不好，我也认了。”
尤优柔声宽慰道，“别想那么多，哪儿就有那样可怕了？你们俩一定会幸福的。”
尤氏也连连点头，“你二姐说得对，你们俩是有福的，李茂和严石，娘看着也都是好孩子，必然不会像你们那死鬼老爹一样。”
尤氏是被亲戚做媒嫁给尤老爹的，婚前婚后都没太多感情可言。
在她的记忆中鲜有甜蜜愉快的日子，更多的只是辛酸和折磨。
所以每当回忆起已故夫君，她根本提不起多少难舍难分的情感。
桌上放着高高一摞礼物，都是严石刚才送来的，一家人开始说笑着拆礼盒。
燕窝、红糖、绸缎、阿胶……粗略算下来所值不下百两银子。
尤氏看着那些东西摆了一桌，不禁有些吃惊。
她只知道严石收入不低，却想不到他第一次正式登门就送来了这些贵重东西。
“这孩子也太不知道俭省了，大手大脚的，金山银山也不够花的啊！”
论理来说，男方头一次到女方家，只需带一匹布料，外加鸡蛋、点心即可。
可严石却送了这些东西来，倒比普通人家订亲的时候还要隆重。
尤优笑道，“他不懂这些规矩，也许是看重咱们果子，所以登门礼给的格外重。”
尤氏嘟囔着，“那也太浪费了，他一个人攒点钱多不容易，以后还要跟果子过日子的，你看看，燕窝……这金贵东西可怎么吃！”
尤优将那燕窝拿起来看，的确是上好的货『色』，“既然未来女婿送了，您就炖着吃，别总是舍不得，这东西也不好存太久的。”
尤氏把燕窝包起来，推到尤优手里，“娘吃粗粮的肚子，哪儿吃的下这个，你有孕在身，拿回去好好补身子！”
“我那有呢，这些就留着你们吃。”尤优说起做法，“这东西家常做法很简单，用冷水泡软了，剃掉里头的细『毛』和杂质，再用炖盅装了，里面加些水，放几枚红枣、冰糖。为了去腥，还可以放两片生姜，就这么上蒸锅隔水炖个把时辰。”
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尤果连连点头，将要领记下，“听起来还真简单啊，可比炒菜省事多了。”
小兰好奇地问，“听说这东西最是滋补，当真如此么？”
尤优想了想，燕窝这东西一直有争议，曾有营养学者说成分跟蛋清差不多。
可也有人说，其中有蛋清不能替代的成分，并不能等同而论。
她斟酌片刻说，“这东西吃了，应该对女子的皮肤还不错，口感滑溜溜的也挺好。”
其实挽碧楼也有松茸燕窝之类的珍惜食材，尤果小兰也不是没见过。
只是她们却没能亲口试过味道，只觉得这东西看上去就稀罕的很。
尤果欢呼一声，“既然还要泡发，我这就去泡着，等晚上睡前就能吃了！”
看着尤果难得期待的模样，尤优心中有些自责。
她本身不甚看重这些补品的效用，也就没想着要弄一些给家里人尝鲜。
“你们先吃着，若喜欢吃，以后咱们自己买就是了。”
尤氏皱眉道，“都好好儿的，哪儿就金贵的吃上补品了！这些燕窝既然人家送来了，就偶尔吃个新鲜，咱们自己可别花那个冤枉钱。”
天『色』暗下来，尤氏也不留尤优吃晚饭，“天黑了只怕路不好走，你还是早些回去。”
“嗯。”尤优起身，犹豫再三，还是没有将厨艺比试的事告诉他们。
“这两日我就不去酒楼了，等到后天再一切照常吧。”
尤氏不疑有他，“你知道休息就好，多休息几日，酒楼也不会长腿跑了。”
等尤优回到家里，有下人送来了秦上膳的帖子，帖子上说是明日上午登门。
尤优调试新菜的配比，正陷入“缺那么一点点”的烦恼中。
有几味配料，她怎么调配，都觉得味道还差一点，却说不准这其中还缺了什么。
秦上膳这封帖子，无异于雪中送炭，让她心情豁然开朗。
“初晴，明日还是准备一块羊肋肉，一条黑鱼，一只六个月的公鸡，还有之前我用的那些蔬菜。”
初晴看自家主子有了斗志，也跟着高兴起来，“奴婢这就去，明日一早保管将最新鲜的食材放在咱们小厨房里。”
次日一早，尤优就在院子里候着了，结果二门小厮带进来的并不是秦上膳本人，而是归园庄一个厨房里使唤的小厮。
“师父……他老人家怎么没来？有事耽搁了么？”尤优有些失望。
那小厮上前来，双手奉上一个小小的麻袋，“老爷说，请世子妃照平时那样去做就行了。比赛在即，他老人家须得避嫌，以免世子妃赢了比赛，别人却将功劳都推在老爷身上。”
尤优联想到秦上膳那副自信满满的模样，忽而就放松下来。
“既然师父这样看好，我必然不会让他失望。”
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