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586咸蛋糯米饭

大喜之日进行的顺顺当当,到了迎亲的良辰吉时,新郎官以八人抬大轿迎娶。

其后吹打手浩浩『荡』『荡』,前后铺排了有半条街,热闹的排场引来许多人争相观看。

这回倒不用喜娘指挥哭嫁,小兰自己就哭的几次差点晕过去。

尤优和尤果红着眼圈劝说,尤氏才依依不舍地放手,一家人将送小兰上了花轿。

迎亲的队伍走了,尤氏站在尤宅大门外,怅然若失地盯着那满地红纸屑。

尤阿香打破了静默,“小兰妹妹出门了,以后大吉大利开枝散叶,咱们回去吧。”

她说着给小丫虎子使眼『色』,“外婆累了,快拉着外婆回去歇息。”

小丫乖巧,虎子懂事,一左一右过去拉住尤氏的手。

“外婆,快回去歇会儿吧,虎子给您泡茶拿点心去。”

尤氏低头看着一对乖巧的孩子,嫁女的怅然稍感宽慰。

“好,大家也都累了,咱们回去歇会儿,吃点心用茶。”

尤家这边帮忙的客人们都陆续散去,院子里面静悄悄的。

众人回到正屋,王有才先拿起茶杯,咕咕咕地一连灌下去三杯冷茶。

“一早上就没停下来喝点水,真是渴死我了!嘴皮子都要磨破了。”

尤氏笑着说,“小兰成婚这两日,辛苦你了,之后在家好生住几日歇歇,再回陶滑县去也不迟。”

丈母娘难得和颜悦『色』地留他多住几日,王有才受宠若惊。

自从他当年抛妻弃子跑路之后,尤氏再见到他就从没给过半点好脸『色』。

“既然娘不嫌弃我们打扰,我们俩就住两日再回去,借此机会多孝敬孝敬娘,也陪陪虎子和小丫。”

王有才如今在盐铺做事,小日子规律起来,倒是尝到了踏实过日子的甜头。

就算让他留在京城中白吃白住不回去,他自己也是不乐意的。

见女婿总算浪子回头,尤氏心中也感欣慰,“好,咱们一家人难得聚起来,娘年纪大了,还图什么?不就想能看你们都过得好么!”

王有才与尤阿香对视一眼,“只是我和阿香也就是再留两日,就得回去了,盐铺那边只有掌柜的一个人,难免有些吃力。”

他又咧嘴笑着对尤优说,“我和你大姐能有今日,多亏了二妹和妹夫帮衬,我想过了,也不能一辈子只靠着妹夫。就想再过几年,手头宽裕些,我们俩就回到京城来,重『操』老本行,开个肉铺,离家里人也近些。”

现在的王有才,尽管油嘴滑舌投机取巧的『毛』病还有,却已经活的有个人样了。

尤优对这个姐夫也有所改观,浅笑着说,“一家人何须说这些生分话?姐夫能有个自己过活的想法也好,以后若缺周转,尽管开口。”

王有才不好意思地笑道,“盐铺包吃包住,妹夫给开的薪水又高,不瞒大家,我们现在已经攒了些银钱了,用不着再麻烦家里了。倒是二妹,妹夫不在家里,你之后有什么事要帮忙,尽管给你大姐去信。”

尤阿香也凑在尤优耳边,低声叮嘱,“你从小身子就弱,等到入夏了,你就该多注意些,平常走动身边都别离了人。若月份大了有什么不方便,尽管让人送信给我,姐姐毕竟生养过两个了,这些经验还是有的。”

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尤优感激地点头,“多谢大姐。”

虎子和小丫好容易能在爹娘跟前撒娇,才坐了一会儿就闹着要上街玩去。

王有才也有意弥补两个孩子,问过家里其他人都不去,夫妻俩才带着孩子们出门去了,还说中午就不回来吃了。

尤氏送女儿出嫁也不是头一遭了,伤感一阵子,跟大伙说说话也就平息了。

她从昨晚上到现在都没踏实合眼,这会儿彻底松了劲头,歪在炕上很快睡着了。

尤优随手拽了快薄毯子,给尤氏搭在肚子上,由她这么先睡一觉。

看得出来尤果是这个家里最不不适应的,这些年来她和小兰可以说是形影不离。

两人行动坐卧皆在一处,姐妹俩好的跟一个人似的。

今日小兰嫁人了,尤果顿时感觉身边空落落的,笑不出来,也闹腾不动。

尤优知道她心里不好过,有意逗她说话,“早上吃的早,午饭果子想吃什么?”

尤果靠在那形容恹恹的,“我也不知道,小兰那边应该已经拜过堂了吧?”

尤优说,“算时候应该是拜过堂了,中午就咱们四个在家里吃,让我看也不必弄复杂了,家里有之前李家送来的咸鸭蛋,做个咸蛋糯米饭吧。”

尤果点头,“好。”

为了给尤果转移心情,尤优去做饭特意拉上她一起去厨房。

蒸熟的糯米饭,搭配腊肉丁、青豆碎、胡萝卜粒、香蕈丁、春笋丁一起下锅翻炒。

生的咸鸭蛋从尖头那面磕破一个尽量整齐的小洞,然后把蛋清倒出来,只留蛋黄。

最后再把炒好的糯米饭填塞进蛋壳中,上蒸锅蒸一刻钟就能吃了。

这咸蛋糯米饭本身就有菜有肉有蛋有饭,只此一道即可,无需额外在做别的菜。

而它的做法看似也不难,既不考究刀工,对调味也没有明显的限制。

只要足够细心耐心,掌握了给蛋壳里填塞糯米饭的窍门,这就成了一道做饭菜鸟也能轻松完成的菜品了。

一盆『色』彩斑斓的糯米饭摆在桌上,尤优、初晴、尤果三人坐在那,开始往蛋壳里面填塞糯米饭。

尤果本来就有些心浮气躁的,填了一会儿,不小心把蛋壳弄碎了一点。

她把那颗蛋丢在桌上,“这糯米饭炒过已经香喷喷了,咱们为啥还得费这个功夫,非要再把饭填进去再吃?”

尤优淡笑着捡起那颗蛋,继续补救尤果没做完的部分。

“糯米饭调味淡,灌进去在上锅蒸,能与里面的咸蛋黄融合起来,滋味更好。”

她抬眼看向尤果,“我知道小兰以后不在家里住了,你一时适应不了,可你想想,咱们谁一辈子就在这个家里的?你不是也要嫁人的么?总不能让小兰一辈子不嫁人了,就守着你过日子。”

尤果也知道自己不该因此不痛快,“我知道她今日大婚是如愿以偿了,我心里也高兴的,就是未免空落落的,不大习惯。”

 

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