88凤脂焗蟹
除了用螃蟹做的几道菜，尤优还做了清炒丝瓜、白果蒸蛋羹、清拌酸甜水萝卜。
家里其他人都还未吃过螃蟹，尤优拆了个清蒸螃蟹，教众人学会怎么吃蟹。
众人起初还有些无法下手，等吃到了浓香松软的蟹黄、香糯粘口的蟹膏之后。
场面瞬间安静下来，大家都专心吃着自己面前的螃蟹，再顾不得别的了。
还有那些雪白的蟹肉，沾着姜醋汁入口，滋味鲜甜，略带着弹牙紧致的口感。
尤果且剥且吃，齿颊留香，“螃蟹太好吃了，比肉还好吃！怎么能这么好吃呢！”
小兰吃了一只螃蟹，先帮在座的每个人都盛了一碗蟹汤。
尤优笑着说，“这一品蟹味汤里面放了蟹肉，还有姜丝、红枣、枸杞，滋味鲜甜，更重要的是有驱寒气的功效，螃蟹寒气重，所以需与姜同食。”
尤峰吃了一只凤脂焗蟹，“这个滋味又与蒸螃蟹的天然鲜香有所不同，有种淡淡的熏烤味道，蟹肉却不会柴，还有酱料香和油香、酒香，很是开胃。”
尤优笑了，“你倒是会吃，这个是我架了个网子在风炉上慢火烤的，期间刷了几次酱料，还要用凤脂反复涂抹蟹子周身，这样才能锁住蟹肉的鲜嫩滋味。”
尤果嘴巴里含着一只蟹腿，含糊不清地问，“凤脂？那是什么好东西？”
“凤脂是鸡油的雅称，就是取自新鲜整鸡腹中的金黄『色』油脂。”
尤果点头，“没想到这饮食上面还有这么多门道，就是个螃蟹都能做出这么些不同的花样来。”
尤优笑着，“还多着呢，蟹酿橙、醉蟹、糯米蟹煲、酒蒸螃蟹、蟹肉滑蛋、蟹肉丸子、蛋黄焗蟹肉、螃蟹粉丝煲、风腌炸螃蟹……”
若不是配料和调味料的限制，她还能做出更多的口味来呢！
尤果吸溜着蟹钳子肉，“要不是现在嘴里有的吃，我这口水都要流下来了。”
尤氏打从郑铎夫『妇』离开之后就闷着头不说话，尤优只当她是心中有落差。
这时候吃着螃蟹，尤氏咬着蟹壳吮的啧啧作响，间或还喝上一口烫过的黄酒。
她掰了两只螃蟹吃，又吃了两杯酒，脸『色』才红润和缓了些。
“今日倒让你们几个看娘的笑话了，这样的亲戚认回来有什么用？本以为有一门娘家亲戚能走动着是好事儿，谁曾想竟然引来个白眼恶狼！”
尤优没想到尤氏会忽然这么说，她愣了一下，姐弟几人相互对视一眼。
尤优安慰道，“都是自家人，有什么笑话不笑话的，娘又没做错什么事儿，错的是今日来找茬的人。”
她实在叫不出口“表舅”这两个字。
尤果撇撇嘴，“郑家的人大概是以为我们家老的老小的小好欺负！他们那点心铺子哪儿就一次需要十几种点心方子了，我看，他就是要用姐姐的方子卖钱去！”
“啪！”尤氏厚厚地手掌猛地拍了下桌子，气的胸脯剧烈起伏着。
auzw.com “我念着过去的情分，他却满心算计！若不是你们知道行情，今日咱们一家就要被他哄骗了去！真是没良心的忘八！我跟你们几个说，日后他们一家子上门来就是亲戚，顶多招待一杯茶一顿饭的事儿，旁的让他们想都别想！”
尤氏越想心里越存了疑影儿，她怀疑那郑铎夫『妇』是想图谋她家如今的家业财产！
从前在乡下，尤氏也没少见过寡『妇』失业的悲惨下场。
有些是被男方家人收走了房屋田产，有些则是被娘家兄弟骗抢了财产。
那些男人们对寡『妇』下手的时候，可从来没想到要顾及什么亲戚情份吧？
尤氏对郑家人存了疑心，又破口大骂了几句，方才被尤果尤峰给劝住了。
吃过了饭，尤氏自趁着酒劲回屋里午睡去了。
尤峰执意帮着收拾了桌子，才回自己房里去练字。
院子里没有别人了，尤果抱着尤优的胳膊撒娇说，“我在咱们家最崇拜的是二姐，最喜欢的也是二姐了。”
尤优笑道，“怎么没头没脑忽然说这些，说吧，想要点什么？”
尤果嘁了一声，“没有想要什么，就是忽然想跟二姐说这些话，今天二姐护着我的样子，特别威势惊人，连那郑铎都被唬住了！”
尤优笑着点头，“你二姐这个人最是护内，不过就一个外人而已，还想在咱们家作威作福，他想得倒美！”
尤果咧着嘴笑，“从前在石头村，有什么难处都是娘护在前头，现在却有二姐处处冲在前面，今天听到二姐那么说，我心里……就觉得特别稳当。”
尤优伸手点点她的脸颊，“你这丫头也够勇猛，咱们今日能大获全胜，多亏了一家子同心协力。好啦，先不说这些，去收拾了，下午我带你们逛逛。”
尤果马上将感『性』情绪抛到脑后，“真的？咱们是要去西市吗，明日是中秋祭了，听人说西市今日有大集，好多摆摊卖东西的，据说还能看见西域人呢！”
“是啊，我刚问过了，尤峰不去，就咱们三个同去。今日姐姐我心情好，到了市集给你们俩一人添置些珠花、耳坠子还是没问题的。”
“太好啦！我这就去叫上小兰，我们换身衣服就来！”尤果欢呼着跑了。
西市此时果然热闹非常，听说每年中秋节前后三天，京城西市都会开大集。
每日的市集一直持续到宵禁时间，旨在让京城百姓聚众同乐。
西市道路两旁平时几乎没有摆摊的，今日却几乎摆满了。
人们在街道中间摩肩接踵地前行，或是停下来在摊子前挑选自己心仪的物品。
或是买上些零嘴边走边吃，也可以找个茶摊歇脚，喝上一碗两文钱的大碗茶。
尤优先买了两串糖葫芦，给尤果和小兰。
两个小姑娘爱极了糖葫芦的味道，红艳艳的果子上包裹着琥珀『色』的冰糖壳，咬一口酸甜的味道混合在口中，令人齿颊生津，回味无穷。
她们在一个首饰摊子前停了下来，摊主是个高鼻深目带着帽子的西域男子，“三位美丽的花朵，想看点什么？”
尤果和小兰被这男人的热情吓了一跳，这样说话的不是登徒子么？
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